Tocinillo de queso

Un dulce que se funde en la boca .. con el queso como protagonista

Receta de tocinillo de queso

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¿Cómo hacer tocinillo de queso?

1

Ponemos en un cazo el azúcar con una pizca de agua y unas gotas de limón, y hacemos el caramelo.

2

Mientras, en un bol, ponemos la leche y el queso y mezclamos hasta que el queso esté disuelto, añadimos el azúcar, la cuajada y la nata y batimos hasta mezclar todo.

3

Echamos el caramelo liquido en un molde a nuestra elección y echamos la mezcla

4

Lo metemos al horno aproximadamente 25 minutos a 180º al baño María.

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