Tocinillo de queso

Un dulce que se funde en la boca .. con el queso como protagonista

Receta de tocinillo de queso

Ingredientes para preparar tocinillo de queso

  • 100 g de azúcar (para hacer caramelo)
  • 125 ml de leche
  • 250 queso crema tipo philadelphia
  • 250 g azúcar
  • 1 sobre de cuajada
  • 1/2 l de nata líquida

¿Cómo preparar tocinillo de queso?

  • Ponemos en un cazo el azúcar con una pizca de agua y unas gotas de limón, y hacemos el caramelo.
  • Mientras, en un bol, ponemos la leche y el queso y mezclamos hasta que el queso esté disuelto, añadimos el azúcar, la cuajada y la nata y batimos hasta mezclar todo.
  • Echamos el caramelo liquido en un molde a nuestra elección y echamos la mezcla
  • Lo metemos al horno aproximadamente 25 minutos a 180º al baño María.

Comentarios sobre tocinillo de queso

  • Esta receta la encuentras en la página "http://www.canalcocina.es/receta/tocinillo-de-queso"

    Comentario de denise el 18-06-2009
  • luisitacastillo, para este tipo de cosas hay en el foro un notificador de abusos. Los comentarios son para las recetas, vamos, eso creo yo U_U

    Comentario de ishemi el 19-06-2009
  • La receta que sale en la dirección que indicas no tiene nada que ver con la que está publicada .... hay que leer un poco mejor. No me parece justo que hagas aquí comentarios falsos, más que nada por la persona que envía la receta ..... delicioso Wendy ... y estoy de acuerdo con soroci, esto va al notificador de abusos

    Comentario de angy el 19-06-2009
  • luisitacastillo te digo lo mismo no creo que aqui nadie ponga recetas inventadas por el mismo.. las aprendes y compartes

    Comentario de lulyanido el 19-06-2009
  • Wendy, yo opino igual que Maya, creo que se ha cometido una injusticia contigo, siempre nos pones unas recetas estupendas y creo que solo mereces aplausos de nosotros. Gracias por todo y a seguir deleitándonos el paladar y la imaginación (cuando no podemos hacerlas solo nos queda suponernos como sabrán, jijiji)

    Comentario de marross el 19-06-2009
  • Wendy_, no sé cual estará mejor si esta o la del chocolate blanco

    Comentario de angy el 30-11--0001
  • Fantastica receta esta la hago seguro. Que esta pasando en este sito??? Wendy es una persona fantastica y sabe de cocina. Dejamola en paz, y tu Wendy gracias y un beso desde Mugnano in Yeverina

    Comentario de betzabet el 19-06-2009