Tocinillo de queso

Un dulce que se funde en la boca .. con el queso como protagonista

Receta de tocinillo de queso

Ingredientes para preparar tocinillo de queso

  • 100 g de azúcar (para hacer caramelo)
  • 125 ml de leche
  • 250 queso crema tipo philadelphia
  • 250 g azúcar
  • 1 sobre de cuajada
  • 1/2 l de nata líquida

¿Cómo preparar tocinillo de queso?

  • Ponemos en un cazo el azúcar con una pizca de agua y unas gotas de limón, y hacemos el caramelo.
  • Mientras, en un bol, ponemos la leche y el queso y mezclamos hasta que el queso esté disuelto, añadimos el azúcar, la cuajada y la nata y batimos hasta mezclar todo.
  • Echamos el caramelo liquido en un molde a nuestra elección y echamos la mezcla
  • Lo metemos al horno aproximadamente 25 minutos a 180º al baño María.

Comentarios sobre tocinillo de queso

  • Esta receta la encuentras en la página "http://www.canalcocina.es/receta/tocinillo-de-queso"

    Comentario de denise el 18-06-2009
  • luisitacastillo, para este tipo de cosas hay en el foro un notificador de abusos. Los comentarios son para las recetas, vamos, eso creo yo U_U

    Comentario de ishemi el 19-06-2009
  • luisitacastillo te digo lo mismo no creo que aqui nadie ponga recetas inventadas por el mismo.. las aprendes y compartes

    Comentario de lulyanido el 19-06-2009
  • Wendy, yo opino igual que Maya, creo que se ha cometido una injusticia contigo, siempre nos pones unas recetas estupendas y creo que solo mereces aplausos de nosotros. Gracias por todo y a seguir deleitándonos el paladar y la imaginación (cuando no podemos hacerlas solo nos queda suponernos como sabrán, jijiji)

    Comentario de marross el 19-06-2009
  • Fantastica receta esta la hago seguro. Que esta pasando en este sito??? Wendy es una persona fantastica y sabe de cocina. Dejamola en paz, y tu Wendy gracias y un beso desde Mugnano in Yeverina

    Comentario de betzabet el 19-06-2009